top of page

Menus Catering

Menu Pinhal 2

Menu de dois pratos principais, com entradas, sobremesas e bebidas - duração 6 horas

CF2E2F5E-5904-4517-A62A-0C7A28E0C661_1_105_c.jpeg

Welcome Drink e Entradas

 Sangria Tinta ou Branca; Cerveja;  Vinho Tinto e Branco; Limonada; Laranjada; Águas ****

Pão ou Pão de Azeitonas; Paté do mar; Tomate cherry, mozarella e manjericão; Vol-Au-Vent de Caranguejo; Pão recheado; Camembert panado com Compota de Cebola roxa caramelizada; Trio de dips com tostinhas, nachos e cenourinhas Folhadinhos variados*; Selecção de Mini quiches**; Selecção de Salgadinhos***.

 

Outras alternativas que pode substituir: Focaccias variadas (Presunto e pasta de manjericão; Tomate seco e queijo mancheco; Pancetta e pimento; Tomate e queijo); Linguiça assada

 

*Folhadinhos Variados (pesto manjericão, provençal, queijo e tapenade);

**Selecção de mini quiches (cogumelos; salmão e endro; queijo cabra e manjericão; brócolos e couve flor; queijo e bacon)

*** Selecção Salgadinhos: Croquetes de carne, Pastéis de Bacalhau, Rissóis de camarão, Croquetes de espinafres e pinhão

****Se tiver serviço á mesa terá também: Moscatel ou Vinho Frisante com Frutos Vermelhos ; e Vinho Frisante com Frutos Vermelhos ou Martini

Sopa
Escolher 1

Creme Aveludado de cenoura crotons e cebolinho; Caldo verde; Creme de abóbora com sementes de abóbora tostadas; Creme de ervilhas e coentros

Prato Peixe
Escolher 1

Lascas Bacalhau enrolado em Couve com Migas e Presunto; Postas de Corvina Assada com Camarão; Caril de Peixe e camarão; Caldeirada de Polvo com Batata Doce

Prato Carne
Escolher 1

Pato com Laranja e Alecrim; Borrego Assado no Forno com Laranja e Alecrim; Bochechas de Porco Estufadas com Vinho Tinto e Legumes; Rosbife

Acompanhamento
Escolher 2

Salada incluída

Arroz Basmati; Arroz de Açafrão e Passas; Arroz de Cenoura; Puré de Batata Doce; Esparregado; Batatas Assadas com Ervas Aromáticas; Batatas Gratinadas no Forno Rosti; Couve flor gratinada no forno com bacon

Pratos Vegetarianos
Escolher 2 caso aplicável

Alho Francês à Brás; Chili vegan com arroz; Puré de couve flor com cogumelos salteados e espinafres

Crianças

Escolher 1 

Strogonoff de frango cremoso  com arroz basmati; Esparguete à bolonhesa; Hamburguer de vaca com macarrão

(Desde o momento que come até aos 10 anos)

Sobremesas
Escolher 1 por cada 10 convidados

Toucinho do céu; Tarte de Amêndoa; Tarte limão merengada; Mousse chocolate; Bolo de Mousse de Chocolate; Bolo brigadeiro; Bolo de noz e fios de ovos; Tiramisu; Bolo de bolacha; Cheesecake frutos vermelhos; Cheesecake maracujá; Semifrio caramelo; Delicia de côco; Crumble de Maça; Tarte de Maça; Molotof; Gelado Praliné; Quindim; Charcado Alentejano (Fios de Ovos com Canela); Pudim Flã; Torta de Laranja; Tarte de Amendoa com Doce de Ovos e Canela; Tarte de Amendoa com Chantily e Raspas de Chocolate; Fruta laminada

Bebidas
Durante as horas do menu

Água; Café; Sumo de laranja; Limonada; Sangria tinta ou branca; Cerveja; Vinho tinto e branco

Ceia
Servida 1hora antes do término

Caldo verde; Tábua de queijos; Mini pregos ou pão com chouriço; Wrap de salmão fumado com rúcula

6AE7F7B0-472E-4104-8D80-B3ABE0E04CAB_1_105_c.jpeg
loader,gif

Bar Aberto 

após as horas do menu ou quando solicitado

Preço dependerá do nº de horas

Opção 1 

Vinho tinto e branco; Sangria tinto ou branco; Cerveja;  Limonada; Laranjada; Água 

Opção 2

Vinho tinto e branco; Sangria tinto ou branco; Cerveja;  Limonada; Laranjada; Água ; Ice tea; Coca-cola

Opção 3

Vinho tinto e branco; Sangria tinto e branco; Cerveja; Limonada; Laranjada; Água; Ice Tea; Coca-cola; Gin; Vodka; Cachaça; Porto; Beirão; Whisky; Tequila; Aguardente

1FEC6862-58E7-4807-ABBD-1E13D25B3751_1_105_c.jpeg

Preço e Condições Gerais

a partir de 89.5€ por pessoa*

.

Menu infantil de 1 até 10 anos, inclusivé, o valor é 50% do preço do menu.

Serviço de 6 horas.

Número máximo de convidados 100 pessoas com crianças incluídas.

Eventos podem decorrer entre as 12h e as 2h da manhã

Preços para grupos a partir dos 50 adultos. Grupos inferiores a 50 com outras condições.

*Os preços apresentados são sem IVA. Ao valor total será acrescido o IVA à taxa de 15%.

bottom of page