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Menus Catering

Menu Pinha

Menu de dois pratos principais, com entradas, sobremesas e bebidas - duração 4 horas

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Welcome Drink e Entradas

Sangria tinta ou branca; Cerveja, Vinho tinto e branco; Limonada; Laranjada***

Cesta de pão ou Pão de azeitonas; Paté do mar; Pão recheado; Tomate cherry, mozzarella e manjericão; Selecção de Salgadinhos*; Trio de Dips com tostinhas, nachos e cenouras**

 

Outras alternativas que pode substituir: linguiça assada com pão; Camembert panado com compota de cebola roxa caramelizada; Folhadinhos Variados (pesto manjericão, provençal, queijo e tapenade)

*Selecção Salgadinhos: Croquetes de carne, Pastéis de Bacalhau, Rissóis de camarão, Croquetes de espinafres e pinhão.

** Humus de beterraba, humus de grão e guacamole

***Se tiver serviço á mesa terá também: Moscatel ou Vinho Frisante com Frutos Vermelhos ou Martini;

Sopa
Escolher 1

Creme Aveludado de cenoura crotons e cebolinho; Caldo verde; Creme de abóbora com sementes de abóbora tostadas; Creme de ervilhas e coentros

Prato Peixe
Escolher 1

Lascas de Bacalhau com Batatas Assadas e cama de Broa; Bacalhau Gratinado no Forno com Espinafres Salteados; Posta Corvina no Forno com Legumes assados; Lasanha de Salmão

Prato Carne
Escolher 1

Lombo de Porco Assado no Forno com Laranja e Alecrim; Vitela Estufada com Cebolinhas e Cenouras; Empada de Pato Cogumelos e Passas; Strogonoff de Vitela

Acompanhamento
Escolher 2

Salada incluída

Arroz Basmati; Arroz de Açafrão e Passas; Arroz de Cenoura; Puré de Batata Doce; Esparregado; Batatas Assadas com Ervas Aromáticas; Batatas Gratinadas no Forno Rosti; Couve flor gratinada no forno com bacon

Pratos Vegetarianos
Escolher 2 caso aplicável

Alho Francês à Brás; Chili vegan com arroz; Puré de couve flor com cogumelos salteados e espinafres

Crianças

Escolher 1 

Strogonoff de frango cremoso  com arroz basmati; Esparguete à bolonhesa; Hamburguer de vaca com macarrão

(Desde o momento que come até aos 10 anos)

Sobremesas
Escolher 1 por cada 10 convidados

Toucinho do céu; Tarte de Amêndoa; Tarte limão merengada; Mousse chocolate; Bolo de Mousse de Chocolate; Bolo brigadeiro; Bolo de noz e fios de ovos; Tiramisu; Bolo de bolacha; Cheesecake frutos vermelhos; Cheesecake maracujá; Semifrio caramelo; Delicia de côco; Crumble de Maça; Tarte de Maça; Molotof; Gelado Praliné; Quindim; Charcado Alentejano (Fios de Ovos com Canela); Pudim Flã; Torta de Laranja; Tarte de Amendoa com Doce de Ovos e Canela; Tarte de Amendoa com Chantily e Raspas de Chocolate; Fruta laminada

Bebidas
Durante as horas do menu

Água; Café; Sumo de laranja; Limonada; Sangria tinta ou branca; Cerveja; Vinho tinto e branco

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Bar Aberto 

após as horas do menu ou quando solicitado

Preços dependerão do nº de horas

Opção 1 

Vinho tinto e branco; Sangria tinto ou branco; Cerveja;  Limonada; Laranjada; Água 

Opção 2

Vinho tinto e branco; Sangria tinto ou branco; Cerveja;  Limonada; Laranjada; Água ; Ice tea; Coca-cola

Opção 3

Vinho tinto e branco; Sangria tinto e branco; Cerveja; Limonada; Laranjada; Água; Ice Tea; Coca-cola; Gin; Vodka; Cachaça; Porto; Beirão; Whisky; Tequila; Aguardente

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Preço e Condições Gerais

a partir de 63.5€ por pessoa*

.

Menu infantil de 1 até 10 anos, inclusivé, o valor é 50% do preço do menu.

Serviço de 4 horas.

Número máximo de convidados 100 pessoas com crianças incluídas.

Eventos podem decorrer entre as 12h e as 2h da manhã

Preços para grupos a partir dos 50 adultos. Grupos inferiores a 50 com outras condições.

*Os preços apresentados são sem IVA. Ao valor total será acrescido o IVA à taxa de 15%.

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